Snickers
Ikväll gjorde jag lchfsnickers för jag och maken hade mys idag eftersom jag ska jobba 10-22 imorgon :)
Recept
100 g mörk choklad (minst 70% kakao)
1 dl osötat jordnötssmör
1 dl salta jordnötter
Smält chokladen i vatten bad. Och blanda jordnötterna och jordnötssmöret i en kastrull och värm upp det på låg temperatur.
Bred ut ett lager choklad på bakplåtspapper och låt de svalna.
Bred på jordnötsblandningen och sedan ett lagerchoklad ovanpå. Ställ i frysen tills det stelnat. Skär i bitar och servera.
Detta var supergott och kommer garanterat göras igen :)
